Prkénko se zaoblenými rohy z jasanového dřeva. Konstrukce z příčně lepených kostek zajišťuje oproti prknům z jednoho kusu dřeva vyšší odolnost proti zkroucení a méně tupí nože.

Určeno především k servírování, které ulehčují praktická zapuštěná madla.

Hloubková impregnace minerálním lékařským olejem výrazně zvyšuje odolnost proti vlhkosti a vnikání nečistot. Povrchová úprava lněným olejem s včelím voskem zvýrazňuje nádhernou kresbu dřeva