Co dělat
- Použití – prkna jsou určena výhradně pro krájení, ne pro sekání.
- Prkna pravidelně otáčejte a používejte z obou stran. Jinak hrozí prohnutí.
- Mytí – otřít vlhkou utěrkou z obou stran, nechat volně ložené na vzduchu uschnout.
- Po práci – je nutné odstranit co nejdříve z prkna vše mokré a mastné.
- Ošetřování – 1x za měsíc suché prkno potřít impregnačním minerálním olejem, nechat půl hodiny sáknout, poté otřít do sucha.
Co nedělat
- Nemýt v myčce.
- Dlouhodobě nemáčet – prkno by se mohlo zkroutit.
- Nesušit na topení, nebo v blízkosti jiných zdrojů sálavého tepla. Prkno by se mohlo zkroutit.
- Nepokládat na prkno horké hrnce, či plechy (vyjma podložek pro hrnce).
- Nevystavovat dlouhodobému kontaktu se železnými předměty. Dubová prkna mohou takto černat.
- Při ošetřování nepoužívat rostlinné oleje (slunečnicový, olivový). Tyto oleje časem žluknou a mohou způsobit hygienické problémy. Na údržbu je vhodný například náš impregnační minerální olej.
- Nepoužívat k sekání.